af Thomas Lygum Sidelmann | jun 19, 2025
Agebær Rubus arcticus Introduktion: Agerbær, også kaldet Bjørnebær, Alleåkerbær og Arktiske hindbær, er en lavtvoksende, flerårig urt i brombær-slægten. Den danner små kolonier med sine underjordiske udløbere og bærer delikate, aromatiske bær, som regnes blandt de...
af Thomas Lygum Sidelmann | maj 19, 2025
Bjergte Gaultheria Introduktion: Bjerget, også kaldet Vinterbær og Vintergrøn, er en lavtvoksende, stedsegrøn dværgbusk i lyngfamilien (Ericaceae), kendt for sine aromatiske blade og røde, bær-lignende frugter. Den er langsomt voksende og danner tætte, matlignende...
af Thomas Lygum Sidelmann | maj 18, 2025
Hosta Hosta spp. Introduktion: Hosta, også kaldet funkia, er en flerårig, skyggetolerant bladplante, som traditionelt dyrkes for sin dekorative løv i haver, men som også har potentiale som spiselig flerårig i skovhaver og permakultursystemer. De spæde skud og blade er...
af Thomas Lygum Sidelmann | jul 8, 2025
Hønsebær Cornus canadensis Introduktion: Canadisk høsebær, også kaldet Krybende kornel, er en lav, flerårig staude fra skovområder i Nordamerika og Nordøstasien. Den udmærker sig ved sin dekorative blomstring, krybende vækstform og spiselige bær. Planten fungerer som...
af Thomas Lygum Sidelmann | maj 18, 2025
Jordbær Fragaria Introduktion: Jordbær er flerårige urter med krybende vækstform, der danner udløbere og hurtigt kan dække jorden. De producerer små til store, søde, røde bær. Jordbær er kendt og elsket for deres smag, men har også potentiale som jorddækkende...
