Flerårige Foderafgrøder
Her er en liste over foderafgrøder (til dyr) som egner sig godt til regenerativt landbrug, hvor formålet er at opbygge jordens frugtbarhed, øge biodiversiteten og binde kulstof.
Flerårige foderafgrøder vinder indpas – særligt i udlandet ud fra målsætningen ”Feed no Food”. I Danmark findes der allerede en del producenter af oksekød, som er helt uden eller næsten uden brug af tilskudsfodermidler som fx korn, majs og soja.
Formålet med dyreproduktion baseret på flerårige foderafgrøder er at fremme jordsundheden, kulstoflagringen, dyrevelfærden og biodiversiteten og samtidigt sikre kød af en høj kvalitet, hvor dyrene har levet et godt liv i balance med økosystemet. Ved produktion af dyr fortrinsvist med flerårige foderafgrøder som foderkilde, udnytter dyrene den type foder, som dyrene naturligt selv spiser og typisk ikke kan anvendes til mennesker.
Græsser og urter
Dyrkningsvejledninger:
Fodertræer og buske
Dyrkningsvejledninger:
- Flerårige foderplanter
- Sneglebælg – proteinrigt og kvælstoffikserende
- Strandbønne (Galega orientalis) – flerårig og kvælstoffikserende
- Vegebjergrøn (plantain / vejbred) – rig på mineraler og god til græsning
- Kamille– sundhedsfremmende for drøvtyggere
- Dæk- og efterafgrøder med foderfunktion
Disse kan sås uden for hovedsæsonen og samtidig give foder:
- Honningurt (phacelia) – tiltrækker insekter og forbedrer jord
- Olieræddike – løsner kompakt jord og giver foder til efterår og vinter
- Vikke (f.eks. fodervikke) – kvælstoffikserende og udmærket som grøntfoder
- Boghvede – hurtigt voksende og god til foder og dækning
- Rug (som grøntfoder) – robust og god til jorddække
Regenerative leverandører
